Nyttig glass? På riktigt? På riktigt. Testade på att göra glass a la raw och det blev faktiskt superbra. Hackade banan och frös in. Sedan fick de frysta bananbitarna åka en vända i matberedaren med lite, lite vatten så att det blev en konsistens så påminner om mjukglass. Slängde ner två matskedar med jordnötssmör och höftade ner lite kakao. Mums!  Fick ett helt lass med glass och minns inte när jag käkade ett så lyxigt mellanmål senast. Nästa gång tror jag nog att jag hoppar över jordnötssmöret för det kändes inte som att det fyllde någon funktion egentligen. Det ska väl vara för konsistensen och för att söta lite, men jag säger att det kommer fungera strålande utan.